AAA

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

Czas przygotowania: 25 minut (plus czas pieczenia)
Wartość energetyczna 1 porcji: 995 kcal
Trudność wykonania: łatwa
Liczba porcji: 4

Składniki:
- 150 g masła
- 300 g miąższu z dyni
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 1 opakowanie cukru z naturalną wanilią
- sól
- 300 g mąki
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 100 g obranych pestek słoniecznika
- tłuszcz do wysmarowania formy
- mąka do posypania formy
- cukier puder


Przygotowanie:

1) Masło rozpuścić i ostudzić. Okrągłą formę do pieczenia natłuścić i posypać mąką. Rozgrzać piekarnik do temp. 175 st. Celcjusza. Miąższ dyni zetrzeć na tace z dużymi oczkami lub bardzo drobno pokroić.

2) Jajka ubić z cukrem waniliowym i szczyptą soli na kremową masę. Dodać ostudzone masło i całość ubić. Powoli dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, słonecznik, miąższ dyni i delikatnie wymieszać.

3) Napełnić ciastem formę i piec 45-60 minut. Sprawdzić patyczkiem czy ciaso jest w środku suche.

4) Gotowe ciasto wyjąć z piekarnika i przez 10 minut pozostawić w formie, następnie ostrożnie otworzyć formę i wyłożyć ciasto na półmisek. Wystudzone posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

powrót